Ritorna la 26° edizione di "Prosciutto Veneto DOP - Esperienze di Gusto"

Il Prosciutto Veneto DOP torna protagonista della 26° manifestazione dal titolo

“Prosciutto Veneto DOP – Esperienze di Gusto” promossa dal Consorzio di Tutela del

Prosciutto Veneto DOP

“Prosciutto Veneto DOP – Esperienze di Gusto” è il rinnovato titolo della

manifestazione che da 26 anni si svolge a Montagnana, sede del Consorzio di Tutela.

Sta a significare una nuova visione dell’esperienza enogastronomica: rendere il

prodotto protagonista di incontri e percorsi sensoriali legati al nostro e ad altri

territori. Vuole essere un’occasione di conoscenze che si propone di stimolare il

pubblico ad una partecipazione attiva. E’ l’autentico spirito del Turismo DOP, felice

sinergia fra eccellenze enogastronomiche ed ambiente, storia e ricchezze

urbanistiche di un territorio, i 15 Comuni dell’area di produzione del Prosciutto

Veneto, fra i Monti Berici e i Colli Euganei.

In due weekend, dal 14 al 17 e dal 21 al 24 Maggio, i visitatori potranno degustare

il Prosciutto Veneto DOP, scegliendo fra i diversi produttori associati, e trascorrere

qualche giorno in quest’angolo di paradiso ancora risparmiato dal turismo di massa

e poter conoscere altre pregevoli produzioni tipiche e a IG del territorio.

Non mancherà la possibilità di far vedere come nasce un Prosciutto Veneto, guidati

da esperti prosciuttai nelle cantine di alcuni storici prosciuttifici.

Fonte: Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto DOP