RITORNA IL FESTIVAL DELLE DOP IL 29 OTTOBRE 2023Domenica 29 ottobre dalle ore 10:00 alle 18:00, a Piazzola sul Brenta (Pd), nella splendida cornice di Villa Contarini, si svolgerà la 9° edizione del Festival delle DOP venete. L’edizione 2023 del Festival delle DOP, evento di Regione del Veneto e Veneto Agricoltura, con la partecipazione di CSQA, […]
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È in corso la campagna promozionale del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste sui prosciutti DOP Italiani
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Prosciutto Veneto DOP in Festa vi aspetta a Montagnana (PD) dal 10 al 21 maggio: 12 giorni di eventi per degustare questo straordinario prodotto, per incontrare i prosciuttifici del Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto DOP e per immergersi nell'atmosfera medievale di questa città murata, uno dei borghi più belli d'Italia. Quest'anno troverete i migliori […]
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Attilio Fontana confermato alla guida del Consorzio del Prosciutto Veneto. Attilio Fontana, imprenditore montagnanese di terza generazione, è stato confermato anche per il prossimo triennio alla guida del Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto DOP nel corso dell’Assemblea dei Soci svoltasi il 14 Aprile 2023. Completano il Consiglio di Amministrazione Luca De Battisti, Manuel Furlani, […]
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Il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali rinnova l’incarico al Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto DOP per i prossimi tre anni a svolgere le funzioni di cui all’art. 53 della Legge 24 Aprile 1998 n. 128. MIPAAF-2022-0314070-DMrinnovoincaricoProsciuttoVenetoBe
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Da oggi al via la Settimana del Prosciutto Italiano DOP Cosa si intende per DOP? DOP sta per Denominazione di Origine Protetta e rappresenta il più importante sistema che tutela e valorizza i prodotti alimentari di alta qualità. Il sistema è regolamentato dalla normativa europea, che prevede l’utilizzo del marchio DOP solo per prodotti con determinate caratteristiche. L’insieme dei […]
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Comunicato stampa 24 giugno 2020 CAMBIO AL VERTICE DEL CONSORZIO DI TUTELA DEL PROSCIUTTO VENETO DOP Attilio Fontana è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto DOP.L’Assemblea dei Soci, svoltasi a Montagnana il 24 Giugno, ha rinnovato anche il Consiglio di Amministrazione che affiancherà il presidente nella gestione del prossimo triennio. Vice […]
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In relazione all’articolo apparso su “Il Mattino di Padova” in data odierna, a firma Davide Permunian,intitolato “Falso DOP scovato dai Carabinieri nel prosciuttificio” il Consorzio di Tutela del Prosciutto VenetoDOP comunica quanto segue, chiedendo adeguata pubblicazione della rettifica.. Nessun prosciuttificio associato al Consorzio con sede e stabilimento a Montagnana (Padova) risultacoinvolto nell’operazione.
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