Il Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP dal 1° Gennaio 2016 è diventato socio di AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche).
Si tratta di un’associazione fra i consorzi di tutela riconosciuti dal Ministero delle Politiche Alimentari, Agricole e Forestali ai sensi dell’art. 14 della legge 21 Dicembre 1999 n. 526.
Ad oggi sono iscritti 6 consorzi di tutela in rappresentanza del 95% delle produzioni italiane tutelate.
L’idea di fondo di AICIG è quella di “far funzionate gli accoppiamenti giudiziosi (indicazioni geografiche, territorio, cultura e turismo) facendoli agire all’unisono”.
Per maggiori informazioni sulle attività di AICIG, è sufficiente accedere al sito www.aicig.it
