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Info con Giulia

Giulia Gambin
Novità in arrivo a “Montagnana in Festa – Prosciutto Veneto DOP” edizione 2017. All’interno dell’elegante tensostruttura di Piazza Vittorio Emanuele II°, dove c’è il cuore pulsante della manifestazione con gli stand dei prosciuttifici e con gli allestimenti per la degustazione del prosciutto e delle altre
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Comunicato stampa 14 aprile 2017

Nuovo logo
CONFERMATI I VERTICI DEL CONSORZIO DI TUTELA DEL PROSCIUTTO VENETO. L’Assemblea dei Soci ha confermato per i prossimi tre anni il Consiglio di Amministrazione uscente. Vittorio Daniolo e Pierluigi De Battisti ricopriranno rispettivamente il ruolo di Presidente e Vice-Presidente. Paolo Colognese sarà Consigliere
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Prodotti Agroalimentari Tradizionali

Nuovo logo
La Regione del Veneto ha appoggiato, inoltrandola al Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, la richiesta del Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto D.O.P. di modificare la lista nazionale dei PAT in forza del DM 27.12.2012. Nella fattispecie, il Consorzio ha chiesto la rimozione dalla
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Vent’anni D.O.P.

Logo D.O.P.
Era il 21 giugno del 1996 quando Franz Fischler, Commissario Europeo per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale, firmò, in virtù del Reg. (CE) n. 1107/96, il certificato di attribuzione della D.O.P., Denominazione di Origine Protetta al Prosciutto Veneto Berico – Euganeo. Fu una data importante. Il Prosciutto
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Disposizioni prescrittive

mipaaf e consrozio
ALLEGATO ESPLICATIVO ALLE DISPOSIZIONI PRESCRITTIVE DEL CONSORZIO DI TUTELA DEL PROSCIUTTO VENETO DOP, EMESSE IL 20 APRILE  2016 IN TEMA DI PRESENTAZIONE E DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO AD USO DI NEGOZI E PUBBLICI ESERCIZI Facendo riferimento alla circolare del Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto DOP, emessa lo
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Nuovo produttore al consorzio di tutela

LOGO SAN MARCO
Dalla scorsa primavera, Il Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto Berico – Euganeo D.O.P., annovera fra i suoi iscritti un nuovo produttore. Si tratta del Prosciuttificio San Marco Srl, che è subentrato operativamente nello stabilimento di Via Meledo Alto, 1 a Meledo di Sarego, in provincia di Vicenza,
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Prevenzione e repressione

Illecito amministrativo
Nell’ottica di un’azione preventiva, iniziata da un paio di anni con la collaborazione di Agenti Vigilatori con qualifica di Pubblica Sicurezza e con ICQRF – Istituto Centrale per la Qualità e la Repressione Frodi –, il Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto DOP intende dare risalto e visibilità, fra le
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Il Prosciutto Veneto D.O.P. e il TTIP

Logo TTIP
Lo scorso 26 Luglio, il Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto DOP ha inoltrato alla Regione Veneto la richiesta ufficiale di farsi da tramite presso  il Ministero delle Politiche AGRICOLE, Alimentari e Forestali e presso la Commissione Europea per l’inserimento del Prosciutto Veneto DOP nella lista delle
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