Golf Club Frassanelle. Il 19 maggio scorso il Consorzio Veneto Berico – Euganeo ha sponsorizzato una gara del PRO AM organizzato dal Golf Club Frassanelle. Spettatori e giocatori hanno apprezzato tutta la dolcezza del nostro prosciutto nella degustazione organizzata alla fine della gara. Per i risultati Read more
News, ricette, informazioni sul Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP e tanto altro ancora! Dal 13 maggio l’immagine del Consorzio cambia alla vigilia della Festa del Prosciutto ” Montaganana in festa!” e allora che festa sia! Venite a degustare il Prosciutto Veneto DOP a Montagnana dal 15 al 24 maggio!Read more
Dati positivi nel 2014 per la produzione di Prosciutto Veneto D.O.P. Nonostante il fermo temporaneo per ristrutturazione di due importanti aziende sulle dieci associate, è aumentata del 22,89% l’introduzione di cosce fresche destinate alla produzione tutelata. La crisi dei consumi, che ha investito in maniera Read more
Anche il Prosciutto Veneto Berico Euganeo D.O.P. potrà essere presto venduto pre-affettato e pre-confezionato nelle pratiche vaschette take-away, che si trovano nei banchi frigoriferi a libero servizio. Dopo un iter di quasi cinque anni, ed ottenuto il relativo “Parere Favorevole” della Regione Veneto, è sotto Read more
Il Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto Berico Euganeo D.O.P. con il Decreto Ministeriale 27.12.2012 è stato riconosciuto ed incaricato a svolgere le funzioni di cui all’ art. 14, comma 15 della Legge 21/12/1999 n. 526 sulla D.O.P. “Prosciutto Veneto Berico – Euganeo”. Dette funzioni consistono nello Read more
Il Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto Berico Euganeo sarà presente a TuttoFood 2015, fiera internazionale dell'Agroalimentare dal 3 al 6 maggio a Fiera Milano a RHO.Read more